Pollo gustoso al forno

Ingredienti

Per 4 persone:

• 500 g di petto di pollo

• Pomodorini

• 3 zucchine

• 1 peperone giallo

• Rosmarino

• Un pizzico di sale

• 3 cucchiai di pangrattato

• 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva

• Mezzo bicchiere di vino bianco

Procedimento

Tagliare a cubetti il petto di pollo e tutte le verdure

Mettere il tutto in una teglia da forno e condire con olio extra vergine d'oliva, mezzo bicchiere di vino bianco, pangrattato, rosmarino e un pizzico di sale

-Mescolare e cuocere in forno a 180°C per circa 30 minuti